【雲林】法式甜點在斗六。法米 La Famille

人生目前為止，近四分之一時光在雲林奶奶家渡過，所以我也算個雲林人。

而在雲林人這純樸、非熱門觀光縣市地方，竟有一間法式甜點店，著實令我感到驚奇，於是趁回南部探望奶奶的空檔，與堂姐妹相約前往位於斗六的法式甜點店"法米(La Famille)"一探究竟。

一入店內即看到吧台區上方三個白色大紙花燈罩，真是顯眼又搶鏡，很有特色，而全純白色調的裝潢，讓整體空間感，看來清爽亮眼又舒適。

門口窗前擺設，小巧的可麗露用雙層英式午茶盤呈現，接近聖誕節的日子將聖誕老公公擺出呼應時節，法式甜點店當然少不了的法國代表物巴黎鐵塔，同樣也為白色調。

甜點玻璃櫃上方，是香頌系列的派皮麵包，看來不錯吃，但這次還是要先主攻甜點啊~哈。

甜點櫃多樣化法式甜點，口味多達二、三十種，無論麵包、蛋糕、慕斯、布丁、派塔，個個造型精巧、鮮豔美觀。

使用相位相框輪番撥放店內甜點照，超吸晴

可愛名片，法國地標巴黎鐵塔被滿滿甜點包圍囉!

茶櫃，法國品牌茶禮

白色調的空間、純白色的桌椅，整體空間佈置，呈現出一股優雅的簡約風情

巴黎風月曆，置於牆面就像幅畫作裝飾

巴黎黑白影像、斑駁牆面、灰色地板，具時代復古感的空間一角

將甜點買回準備與親友一同分享，
精美的外帶包裝盒，美觀大方、有設計感，拿來送禮也適合，
而甜點也可以買到近二千元，雖法式甜點本身就不算便宜，但我們也真算厲害啊!

(蘋果塔)

蘋果塔跟外面蘋果派不同，沒有一般蘋果派會有的肉桂味，有三層口感，外層脆塔皮裡面是鬆軟綿密蛋糕，最裡層甜甜帶蘋果顆粒果泥醬，口味頗為清爽，就像拿著蛋糕沾著蘋果醬吃的感覺，鬆軟清甜。

(巧克力芭娜娜)

顧名思義就是巧克力加上香蕉的組合，帶點成熟味的微苦、微甜巧克力，融入香蕉香甜味及奶油幕斯般的滑順口感，濃、滑、香，於口中散發。

(法式千層草苺餡)

著糖霜的千層酥皮，有著薄酥片的堆疊口感，卡士達香草醬包覆著微酸草苺顆粒，整體口味順口不過甜，屬於微甜的清爽口味。

(聖人泡芙)

在法國屬於傳統的法式甜點，
先進攻上層四顆泡芙，咬下先接觸到外層硬酥焦糖，隨後香草奶油口味的卡士達醬便從泡芙皮爆出來，底層酥餅、裡層焦糖奶醬甜而不膩，搭上硬酥焦糖的香脆，整體口感有層次。

(檸檬塔)

簡直像會噴汁的檸檬，吃下第一口，頗令人驚豔，十足的酸甜味，難怪可成為招牌，但吃到一半真讓人有點招架不住，建議還是與人分食，才能享受這種獨特的檸檬汁味。

(可麗露)

硬脆外皮帶嚼勁，內餡由香草與牛奶構成，口感綿密QQ，有著濃郁焦糖香。


法米 (La Famille)電話：(05)534-5499
地址：雲林縣斗六市南興街17號
營業：AM11:00~PM7:00 週二公休