新莊隱藏版小吃。挑嘴鳳的挑嘴麵

這半年才發掘到，超真材實料的美味小麵店，店如其名實在挑嘴，滿足了饕客的挑剔味蕾。

(蒜香小排麵)

大碗擱滿意肉質鮮美軟嫩，豬肋小排，肉香夾雜蒜香氣，一口咬下就骨肉分離的口感，加上味醇大骨湯汁，帶淡淡蒜香，層次豊富、超好食，這般的味美實在一碗麵只需75元。

 

(Q嘴拉麵)
店內所有麵都是使用Q彈的粗拉麵

(招牌大滷麵)

滿滿香菇香氣，湯頭以鮮美菇高湯味為底，搭上蛋花、筍片、肉絲、木耳、紅蘿蔔絲等好料勾芡成這碗滿滿好料，手工拉麵條與鮮美菇湯，麵條勁道爽滑、夠鮮。
料好實在美味又便宜，一碗只需55元，所以常常不到晚上七點，大滷麵就賣光光了。

(超入味基本小菜)

小菜界中最基本的豆乾與海帶， 要好吃還真是難得，豆乾內有小孔、使滷汁更加滲透，海帶具口感、滷透入味，共25元。

(豬頭皮)
軟Q富含膠質，散發淡滷香氣，口感軟嫩入味，與蔥花薑絲入口，讚啊! 25元

(挑嘴鳳小吃店)

在這我最愛吃的就是招牌大滷、與口味特殊的蒜香小排，而一般小吃店少見的紅棗香菇雞湯也很推薦，香菇雞湯味足，拿起筷子輕輕撥開雞肉隨即分離，肉軟嫩、雞湯鮮，口味也是一極，75元。

另外店家也提供免費茶飲，令人感動啊!


新莊挑嘴鳳
星期一至六 AM11:30~PM8:00
新北市新莊區建中街108號